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基本料理規格
食譜標題名稱
素別分類
純素 / 全素
蛋奶素
五辛素
烹飪耗時 (分鐘)
建議食用份量 (人份)
食材與調味料清單
+ 新增食材欄位
分步料理說明步驟
+ 新增料理步驟
香菇泡溫水變軟切片,板豆腐洗淨切成2公分厚塊。
熱鍋倒入純黑麻油,小火將香菇片煸至金黃香氣溢出。
下豆腐雙面煎至金黃,倒入醬油與香菇水微火慢燉10分鐘入味。