二十四節氣 × 旬味盛產食材百科
順天應時：當令旬味食材地圖
古法云「不時不食」，當令盛產食材在天地滋養下營養最為豐沛、風味最為甘美，且在地產銷具備極低碳足跡。點擊任意食材深入探索主廚挑選心法、食療營養與契合料理！
萬物復甦，疏肝健脾，宜食鮮嫩幼苗與甘溫時蔬
節氣時令切換
點擊切換節氣檢視當令盛產春分3月20日
順應天時：春分滋養時令盛產
中醫順天應時，春分陰陽各半，宜多食甘平微溫、滋養肝脾之鮮綠芽筍，少酸增甘以調和身心氣血。盛產 4 種 →
清明4月4日
順應天時：清明潤燥草木萌發
時值春夏之交，天地清明萬物皆潔齊，宜食青草艾葉、白蘿蔔、牛蒡以疏風清熱、通暢氣機。盛產 4 種 →
穀雨4月19日
順應天時：穀雨百穀生長甘露
春季最後一個節氣，雨水增多濕氣重，宜食用健脾除濕、行氣理血之山藥、南瓜與黑木耳。盛產 4 種 →
節氣天候與物候現象
順應天時：春分滋養時令盛產
順時順氣 × 飲食養生心法
中醫順天應時，春分陰陽各半，宜多食甘平微溫、滋養肝脾之鮮綠芽筍，少酸增甘以調和身心氣血。
🌱春分時令 — 核心盛產食材百科
共收錄 4 款極鮮當造農產，點擊卡片查看營養分析、挑選保存與契合料理
🍄
當令當季有機台灣鮮香菇
埔里水質純淨且日夜溫差大，溫室段木與立體太空包孕育出菌傘厚實、蕈褶雪白的頂級鮮香菇。
3-5月-1.8 kg
南投埔里高山農場深入查看 →
🌱
鮮採直送高山極鮮綠蘆筍
晨曦露水未乾前人工鮮採，保留最飽滿的幼芽甘甜與天然葉酸精華。
3-6月-2.2 kg
彰化芳苑 / 宜蘭三星產區深入查看 →
🎋
脆甜多汁埔里現採春筍
春雨滋潤後的破土初筍，筍肉雪白如凝脂，富含水溶性膳食纖維。
2-4月-1.5 kg
南投埔里盆地深入查看 →
🍅
紅潤甘美產地嚴選有機牛番茄
自然熟成於枝頭，日照充足積累出濃郁茄紅素與黃金酸甜糖酸比。
3-5月-1.9 kg
台南鹽水 / 嘉義太保溫室深入查看 →
春分精選 — 當令旬味健康低碳料理
以當前盛產食材為核心設計的美味蔬食料理，順時滋養減碳愛地球